新屋のこだわり

注文が入ってから店内にある生簀から魚を取り出し、調理を行います。
少し前まで生きていた新鮮な魚の味は格別です。
是非当店にお越しの際は活魚メニューをお召し上がりください。

当店では、上質な和牛の肉を使用したお料理を多数ご提供しております。なかでも上ヒレ・サガリ・ハラミなどは自信を持っておすすめします。
サガリは脂身が少なく低カロリーなお肉ですので、女性の方におすすめです！